说定这事，杨潇开始找人收拾门脸。改造厨房的活几乎是杨潇设计，一二大爷在钢厂找人买的原料，三人搭手制作完成，一水的不锈钢制的。包括托盘，送餐车，传菜升降机让二位大爷开了眼界。
冷库保鲜库实在没地方买，最后杨潇借口军区扩大冷库规模，淘汰下来的设备（农场商城购买）三相电增容又花了不少精力。别人都觉得杨潇慢吞吞的收拾门脸，耽误挣钱。杨潇总是以欲速不达，打造京都第一私房菜的理由回应。
如果不是实在怕显眼，都想把空调装上。不过中央空调的风道都已经预留了。等市面上有空调卖的时候再装上。现在锅炉倒是装上了，不然冬天没暖气可没法做生意。
玻璃转盘，高档餐具市面上也是没有，最后韩春铭出主意道：“市面上没有，咱们去塘山定制。”杨潇想想也是。骑着三轮摩托拉着韩春铭就直奔这个被称为北瓷都的塘山。最后查访到塘山瓷器厂，上门一打听瓷器厂在6年前研制出了高档骨瓷，只是没有订单，就没有生产。
听闻杨潇找上门来定高档骨瓷，厂里很热情拉着杨潇在样品室参观。东西是好东西，就是花型样式太少了。杨潇就问：“骨瓷很满意，只是样式太少，在你们现有的花型基础上，我自己出样式，能制作吗？”
接待人员把情况反应给厂领导，领导还是很不服气的，瓷器从古至今不就这些样式吗？来让我们开开眼。杨潇在办公室要来一摞白纸，要了铅笔，边出草样边说，花型就还用你们厂的，我就不花功夫了。”一张张标注尺寸的现代各种造型，圆的，方的，异形的冷热菜碟，口杯，汤碗，炖盅。。
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